INTERIM DE 12.20 À 13

CHARCUTIER / CUISINIER H/F

27240, Sylvains les moulins

Informations clés

Secteur d'activité AGRICULTURE
Référence 104260527114601
Date de publication Publiée le 27/05/2026

Description du poste

L'agence Alternativ'Emploi d'Evreux cherche pour l'un de ses clients situé sur le secteur de Damville, un charcutier / cuisinier afin de préparer les plats de viandes pour la mise en vente.

Le poste est à pourvoir dès que possible, pour une durée de 3 mois, en 35h / semaine.

Les horaires : Lundi au vendredi 6h00 - 15h00.

Vos missions :

- Préparer les viandes pour la fabrication des produits
- Réaliser des recettes de plats préparés et de charcuterie
- Effectuer les cuissons, assemblages et conditionnements
- Assurer le nettoyage et l’entretien du matériel
- Contrôler la qualité et la conservation des produits
- Participer à la gestion des commandes et des stocks

Profil recherché

Compétences :

- Maîtrise des techniques de préparation et transformation de la viande
- Connaissance des méthodes de charcuterie artisanale
- Préparation de plats cuisinés et plats préparés à base de viande
- Découpe, désossage et parage des viandes
- Utilisation du matériel de cuisine et de transformation alimentaire
- Respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gestion des cuissons, assaisonnements et conservation des produits
- Capacité à travailler en autonomie et en équipe
- Organisation et rigueur dans le travail
- Gestion des stocks et des matières premières
- Sens de la qualité et du travail artisanal
- Polyvalence et adaptabilité en milieu agricole

Expérience candidat

Une expérience sur un poste de charcutier / cuisinier est appréciée ou une expérience en préparation de plats cuisinés artisanaux.

Postuler à cette offre ALTERNATIV'EMPLOI EVREUX

Déposer votre CV ici ou cliquer pour parcourir Appuyer pour parcourir et ajouter votre CV
Formats acceptés: PDF, DOC, DOCX, PNG, JPEG, JPG (max 5Mo)

Votre agence

ALTERNATIV'EMPLOI EVREUX 59 rue Jacqueline Auriol
27930, Le Vieil Evreux
02 32 35 93 46 evreux@alternativemploi.com

Offres similaires

Cuisinier en cuisine collective H/F YERVILLE Interim
Chef Cuisinier / Cheffe Cuisinière H/F TROUVILLE SUR MER Interim Selon experience
Chauffeur SPL H/F ST PIERRE EN AUGE Interim 12.40€ + primes