Description du poste Votre agence Alternativ emploi de Lisieux recherche pour l'un de ses clients, au sein d'un abattoir, un ouvrier d'abattoir (agent de production agro alimentaire, opérateur de transformation des viandes, ouvrier de découpe) (H/F) sur le secteur de Saint-pierre en Auge. Vos missions : - Réaliser la découpe de carcasses en demi et en quartiers à l’aide d’une scie spécifique - Manipuler de grandes pièces de viande dans un environnement rythmé - Respecter rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au nettoyage et à l’entretien des équipements.