Description du poste Alternativ'emploi recrute pour l'un de ses clients un Laborantin pour travailler dans le secteur de l'industrie Agroalimentaire Au sein du laboratoire et en lien avec les équipes de production et qualité, vous aurez pour principales missions : Réaliser les prélèvements et analyses sur les matières premières, produits en cours de fabrication et produits finis. Effectuer les contrôles physico-chimiques et/ou microbiologiques selon les procédures établies. Contrôler la conformité des produits par rapport aux spécifications et aux exigences qualité. Enregistrer, analyser et assurer la traçabilité des résultats. Identifier les éventuelles non-conformités et alerter les services concernés. Participer au suivi et à la gestion des échantillons. Assurer le nettoyage, le rangement et l’entretien du matériel de laboratoire. Respecter les protocoles, procédures et règles de sécurité, d’hygiène et de qualité propres à l’industrie agroalimentaire. Participer au suivi des contrôles et à l’amélioration continue des pratiques du laboratoire.