Description du poste L'agence Alternativ'emploi d'Evreux recherche pour l'un de ses clients un assistant qualité H/F. Vous souhaitez évoluer dans un environnement où la qualité est au cœur des priorités ? Vous aimez les missions variées, le travail en équipe et l'amélioration continue ? Rejoignez-nous en tant qu'Assistant(e) Qualité. Au sein du service Qualité, vous jouerez un rôle essentiel dans le suivi de notre système qualité et veillerez au respect des exigences réglementaires ainsi qu'à la conformité de nos produits et de nos processus. Vos principales missions : En collaboration avec les différents services de l'entreprise, vous interviendrez sur des missions variées telles que : - Garantir la bonne tenue de la documentation qualité en assurant sa création, sa mise à jour et son suivi (procédures, enregistrements, études HACCP, etc.). - Contribuer à l'organisation des audits internes et assurer le suivi des actions qui en découlent. - Suivre les indicateurs qualité afin de mesurer les performances et identifier les axes d'amélioration. - Enregistrer et analyser les non-conformités, puis accompagner la mise en œuvre des actions correctives et préventives. - Veiller au respect des procédures qualité, des bonnes pratiques et des exigences réglementaires sur le terrain. - Réaliser les prélèvements prévus dans le cadre du plan de contrôle et assurer leur transmission pour analyses. - Accompagner les équipes en les sensibilisant aux bonnes pratiques qualité et en participant à leur montée en compétences. - Participer aux projets d'amélioration continue en proposant des solutions permettant d'optimiser les méthodes de travail et les processus. - Assurer le suivi des plans d'actions et veiller à leur avancement. - Travailler en lien avec les équipes de production, maintenance, logistique ou encore achats afin de garantir un haut niveau de qualité à chaque étape. - Prendre le relais du Contrôleur Qualité lors de ses absences afin d'assurer la continuité des contrôles.