Description du poste Votre Agence Alternativ'emploi de Deauville recrute pour l'un de ses clients un Boulanger (H/F) sur le secteur d'Honfleur. Au sein d'une Boulangerie, vos missions seront: - Préparer, pétrir, façonner et cuire les différentes variétés de pains et de viennoiseries. - Respecter les recettes, les procédures et les normes d'hygiène (HACCP). - Assurer la gestion des fermentations et des cuissons. - Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits. - Participer à l'entretien du matériel et du laboratoire. Prise de poste dès que possible.